Doğal ve kaliteli hammadde
Süt, şeker ve gerçek Urfa fıstığı. Listemiz kısa, çünkü içine koyduğumuz her şeyin adını biliyoruz.
Şanlıurfa · Eyyübiye · 2026
Doğal içerikler, geleneksel üretim ve gerçek dondurma tadı. Her kaşıkta emeği, doğallığı ve mutluluğu hissedersiniz. Bir tadarsınız, vazgeçemezsiniz.
İnat Hikâyesi
Kolay olanı değil, doğru olanı seçtik. Hızlı üretim yerine sabırlı üretimi, ucuz katkı yerine gerçek sütü, taklit aromalar yerine gerçek fıstığı. Bu yüzden adımız İnatçı Lezzet.
Süt, şeker ve gerçek Urfa fıstığı. Listemiz kısa, çünkü içine koyduğumuz her şeyin adını biliyoruz.
Dövme usulü kıvam, sabırla dinlendirme. Makineye değil, ustanın eline güveniriz.
Yapay aroma yok, renklendirici yok, koruyucu yok. Raf ömrü için lezzetten ödün vermeyiz.
Tarifi bulmak aylar aldı, değiştirmeyi ise hiç düşünmedik. Dün ne ise bugün de o.
Çünkü biz lezzet konusunda inatçıyız.
Lezzetler
Tek bir tarif, iki sunum: kapaklı kutu ve tek kişilik kase.
KutuÜzeri bol Urfa fıstığı ile. Bandrollü kapaklı kutuda, sofraya olduğu gibi gelir.
KaseTek kişilik, kapaklı kase. Üzeri fıstıklı; yolda da, masada da aynı kıvam.
Üretim
Bölgedeki üreticiden alınan çiğ süt bekletilmeden pastörize edilir.
Yoğunluğu veren üst katman elle toplanır ve karışımın asıl malzemesi olur.
Kıvam makineyle değil sabırla kazanılır. Acele eden kıvamı kaybeder.
Soğuk zincir kırılmadan kutulanır ve raf ömrü uzatıcı hiçbir şey eklenmez.
Nereden geliyoruz
Bu topraklarda işler acele ile yapılmaz. Ekmeği de, tatlıyı da, dostluğu da bekletmeyi bilen bir kültürün içinden çıktık. İnatçı Lezzet, Eyyübiye'de küçük bir üretim mutfağında, aynı tarifle ve aynı sabırla üretiliyor.
Kadıkendi Mahallesi, 8504 Sokak No: 26İletişim
Sipariş, bayilik ve toptan talepleriniz için bize dilediğiniz kanaldan ulaşın.